パン・料理 【サンマルクカフェ】閉店ラッシュ！？閉店の要因とは？
”チョコクロ”をはじめとする、焼き立てパンが人気のベーカリーカフェ『サンマルクカフェ』 2023年現在、日本のカフェチェ...
パン・料理
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パン・料理 【一本堂】閉店ラッシュ！？閉店の要因は一体何？
食パン専門店の『一本堂』 焼きたて食パン専門店として大阪での創業以降、順調に店舗数を拡大してきました。 最近ブームとなっ...
パン・料理 【乃が美】閉店ラッシュ！？各地で立て続けに閉店
数年前からブームになっている、高級食パン専門店のパイオニア的存在『乃が美』 2022年12月頭に投稿した以下の記事で、『...
パン・料理 【小麦の奴隷】閉店の理由は！？
『ホリエモン』こと堀江貴文さんが手掛けていることで有名なベーカリー【小麦の奴隷】 ”パン職人”が必要ないオペレーションと...
パン・料理 【乃が美】倒産危機！？FC店の赤字が止まらない…閉店ラッシュか！？
高級食パンブームにより、急激に店舗数を拡大してきた『乃が美』 現在、国内外に約230店舗を構えています。 そんな『乃が美...
パン・料理 オムライスって手作りしたら原価何円かかる！？
老若男女問わず人気の料理『オムライス』 飲食店だと1,000円超えの価格設定も珍しくないメニューですよね。 子供ウケも良...
パン・料理 【乃が美】閉店ラッシュ！？跡地に新たなパン屋をオープンも即閉店…
数年前からブームになっている高級食パン。 高級食パン専門店の中でも『乃が美』はご存知の方も多いと思います。 そんな『乃が...
パン・料理 《スタバ》バニラクリームフラペチーノの原価はいくら！？
世界中に展開しているコーヒーチェーン『スターバックス』 スターバックスの人気ドリンクといえば冷たくて甘いフラペチーノです...
パン・料理 《スタバ》キャラメルフラペチーノの原価はいくら！？
世界中に展開しているコーヒーチェーン『スターバックス』 スターバックスの人気ドリンクといえば冷たくて甘いフラペチーノです...
パン・料理 《カレーパン》原価はいくら？2つのレシピを徹底比較【現役パン屋店長が解説】
総菜パンの中でもダントツの人気・知名度を誇る《カレーパン》 パンとカレーの絶妙な組み合わせとサクサク食感がたまらないです...
パン・料理 《クリームパン》原価はいくら？2つのレシピを徹底比較【現役パン屋店長が解説】
幅広い年齢層に人気の菓子パン《クリームパン》 パンの中でも特に人気・知名度の高い種類の１つです。 そんなクリームパンです...
パン・料理 《食パン》手作りすると何円かかる？2つのレシピを比較【現役パン屋店長が解説】
たくさん種類があるパンの中でも、最も日本人に食べられているであろう種類のパン《食パン》 そんな食パンですが、実際作ると材...
パン・料理 《高級食パン》原価はいくら？2つのレシピを徹底比較【現役パン屋店長が解説】
数年前からブームになっている《高級食パン》 高級食パン専門店が様々な地域に出店しているので、気になって購入された方も多い...
パン・料理 《メロンパン》原価はいくら？2つのレシピを徹底比較【現役パン屋店長が解説】
パン生地にサクサクのビスケットが相性抜群な《メロンパン》 パンの中でも特に人気・知名度の高い種類の１つです。 そんなメロ...
パン・料理 《クロワッサン》原価はいくら？2つのレシピを徹底比較【現役パン屋店長が解説】
バターがたっぷり入った《クロワッサン》 パンの中でも特に人気・知名度の高い種類の１つです。 そんなクロワッサンですが、実...